卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋是【丫丫小屋】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鹌鹑蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |
| 小茴香：适量 | 甘草：适量 |
| 草果：适量 | 草寇：适量 |
| 肉蔻：适量 | 丁香：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
卤鹌鹑蛋的做法步骤
卤鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鹌鹑蛋不要煮老了
菜谱标签：小吃