糖醋排骨
糖醋排骨是红豆厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
很家常却是很受欢迎的一道经典美味。
就算是不喜欢吃肉的人,也无法逃脱的诱惑。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨一斤
- 辅助料
- 花椒适量
- 大料适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 葱少许
- 姜适量
- 料酒2勺
- 老抽1勺
- 生抽2勺
- 冰糖4粒
- 香醋3勺
- 盐少许
- 鸡精适量
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
排骨事先煮上30分钟。
再糖醋可缩短烹饪过程,
而且糖醋时要用大火煮至汤汁浓稠,才好吃。