月圆中秋----------【广式五仁月饼】
月圆中秋----------【广式五仁月饼】是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“月圆中秋----------【广式五仁月饼】”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的月圆中秋----------【广式五仁月饼】。
菜式简介
连续做了两天月饼,一部分送人了,还网购的小包装,月饼装起来还像那么回事,自己看着很漂亮,只是本人照相技术太差,无法拍出漂亮的照片。这次的五仁馅是网购的,本想自己做五仁馅,没有时间外出采购,因为看店走不开,五仁馅太甜了,以后还是自己做五仁馅。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉210克
- 转化糖浆150克
- 玉米油50克
- 枧水4克
- 五仁馅适量
- 辅助料
- 鸡蛋1个(刷表面)