鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】
鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】是心清似水淡若云分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 明太鱼适量
- 辅助料
- 泡姜适量
- 泡椒适量
- 大蒜适量
- 干花椒适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 老抽适量
- 大葱适量
- 醋适量
鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】的做法步骤
鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】做法技巧/窍门/补充说明：
1·挑选新鲜的明太鱼，要选鱼眼明亮，肉色偏白的。
2·明太鱼是蒜瓣肉，最适宜儿童，适合老人。不用担心刺。
3·一根刺，最适宜不爱摘鱼刺的人，相当于天上掉馅饼。
相关食材：明太鱼