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香辣蛤俐

菜谱编号:126-947
香辣蛤俐是【鲨鱼美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蛤俐”。
香辣蛤俐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

10块就能吃到大盘的蛤俐,哈哈哈

香辣蛤俐主厨:鲨鱼美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛤俐:500克--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
辣椒酱:适量蒜头:适量

香辣蛤俐的做法步骤

  • 第十八步:自己做辣椒酱,很好吃哦。嘿嘿
  • 第八步:洗好葱,准备切。
  • 第九步:切好的葱段,和蒜头。
  • 第二十一步:再放葱段下去,炒下就装盘。无需开火
  • 第四步:烫了一分钟左右开始变颜色了
  • 第二十三步:太好吃了,只需10元,就能吃上一大盘。哈哈哈
  • 第七步:嘿嘿、很好吃
  • 第十三步:25克,符合中国食膳标准人体每天所需油量、
  • 第二步:锅中把水烧开
  • 第十五步:开始炒。
  • 第十二步:倒油
  • 第一步:蛤俐洗干净
  • 第五步:搞定。开壳了就好。
  • 第二十二步:手没拿好,抖了,相片不给力。
  • 第十四步:放蒜头下去爆香
  • 第三步:下蛤俐下去煮
  • 第十六步:快熟了,下酱油。
  • 第二十步:熟咯。
  • 第六步:把烫好的蛤俐过冷水洗干净,把泥一定洗干净。不然吃的时候会有土的味道
  • 第十九步:放一勺下去,特有味。
  • 第十一步:锅水无油水。大火烧开。
  • 第十七步:放盐
  • 第十步:洗干净了,装盘备用。
  • 菜谱标签:热菜

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