孜然香辣土豆泥
孜然香辣土豆泥是心清似水淡若云分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“孜然香辣土豆泥”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然香辣土豆泥。
菜式简介
最近做烧烤买了一大包孜然粉,放久了怕香味没了,赶紧做点什么菜来,想来想去就做了这道菜香辣孜然土豆泥,把土豆煮软压扁,有些颗粒才好吃,不用太细腻。盐味一定要放足,不够咸是不好吃的哦~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆500克
- 辅助料
- 孜然粉适量
- 五香粉适量
- 花椒粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 辣椒粉适量
- 葱适量
- 鸡油适量
孜然香辣土豆泥的做法步骤
孜然香辣土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:
1·土豆泥按个人习惯,喜欢纯泥的可以事先用勺子压好,我个人比较喜欢带颗粒的。
2·依个人能吃辣的程度下辣椒粉。
答配菜谱:孜然与土豆的做法