【蒜香辣子鸡】麻辣过瘾
【蒜香辣子鸡】麻辣过瘾是若闲小厨分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【蒜香辣子鸡】麻辣过瘾”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蒜香辣子鸡】麻辣过瘾。
菜式简介
辣子鸡是库尔勒有名的特色吃食之一，其中各家中要数利福德辣子鸡和老狼辣子鸡为最。麻辣鲜香，带着浓浓的蒜味，每次都能吃得尽兴而归，有时候懒得出门，还能打飞毛腿帮忙采购送货到家。吃的多了，总想着自己动手试试，用干辣椒代替了辣皮子，不过味道还是很过瘾哦O(∩_∩)O~~
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡半只
- 辅助料
- 干辣椒一盘
- 花生一小碗
- 生姜一块
- 大蒜2个
- 调味料
- 酱油适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 植物油适量
- 白酒适量
- 胡椒粉适量
- 花椒适量