［简易家常素菜］清炒黄胡木丝
［简易家常素菜］清炒黄胡木丝是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［简易家常素菜］清炒黄胡木丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素菜，清淡一点为好。
【清炒黄胡木丝】？！自己取的名字听得有点怪。其实只是用黄瓜，胡萝卜，黑木耳三种食材的其中一个生字命名罢了。本来只是想要炒两个食材，后来又想加点黑木耳，就上网查找黑木耳和黄瓜，胡萝卜同食是否会产生排挤；没想到还真有这三种食材的结合。那我也来凑个热闹吧。平日炒个小青菜都要想着加点肉才好吃，整天吃肉都腻了。有新鲜的黄瓜和胡萝卜，为什么就不来点餐桌上的小清新呢？这秋季吃胡萝卜最适时了；而且还加了点被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，天然补血食品的黑木耳；最后还有黄瓜，又是一个集能抗病痛于一身的有益瓜果。
这道素菜清淡，清新，爽口；秋天里一个不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：一根 | 黄瓜：一个 |
| 黑木耳：六朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
| 清水：适量 | -- |
［简易家常素菜］清炒黄胡木丝的做法步骤
［简易家常素菜］清炒黄胡木丝做法技巧/窍门/补充说明：
【CSY温馨提示】
翻炒速度要快，防止粘锅。