简易蜜蜜豆
简易蜜蜜豆是杭妞儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“简易蜜蜜豆”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易蜜蜜豆。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 红豆150克
- 辅助料
- 水适量
- 调味料
- 糖50克
简易蜜蜜豆的做法步骤
简易蜜蜜豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、红豆浸泡一晚更易煮开,如果不泡,煮的时间要花得久点;
2、红豆煮烂前不能加糖,否则会不易煮烂,这点要留意;
3、糖量的加入可根据个人口味增减,除了在豆子里加糖外,沥干的水份加糖冰镇,夏天喝一杯会很舒爽;
4、除了加白砂糖,如果有麦芽糖的也可以酌情增加,只是加了麦芽糖需要将蜜蜜豆重新回锅用小火煮至吸收。
相关食材:蜜豆