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油辣海带丝

做菜达人@芹意
油辣海带丝是芹意分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“油辣海带丝”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油辣海带丝。
油辣海带丝

菜式简介
  凉拌海带丝,是百姓餐桌上最常见的小素菜了。海带是营养价值极高的海洋蔬菜,海带的吃法也是多种多样,可炖、可炒、可拌,可荤、可素。凉拌是素食的最好选择。今天这道油辣海带丝,混合了蒜泥和辣椒油,又适当增加了甜味儿和酸味儿,口感爽脆,营养丰富,味道迷人。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
深海小海带半根
辅助料
胡萝卜1/4根
黄瓜1/2根
香葱1根
调味料
辣椒油2大勺
红酱油3大勺
香醋2大勺
枫糖浆(或糖)1大勺
少许
大蒜5瓣
香油1大勺

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