日式烧果子(传统甜点)
日式烧果子(传统甜点)是silvia201305分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“日式烧果子(传统甜点)”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式烧果子(传统甜点)。
菜式简介
日本人把点心(甜品,饼干等)叫“菓子”,传统日式的叫“和菓子”,偏西式的叫“洋菓子”,而烧菓子就是传统点心的一种,其中最最有名的就属铜锣烧了吧!这次的烧菓子有着非常萌的外在,甜蜜蜜的内心,充满浓浓和风气息!!
它的主要馅料就是红豆沙或栗子泥 ,刚好冰箱里还有没吃完的红豆沙,在这款点心操作简单、配料齐全的情况下,当然得多啦!!!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄1个
- 炼乳200克
- 低粉200克
- 泡打粉5克
- 辅助料
- 红豆沙约300克
日式烧果子(传统甜点)的做法步骤
日式烧果子(传统甜点)做法技巧/窍门/补充说明:
1、菜谱的步骤图很多,其实过程非常简单,好看与否就看创造力了。
2、画眼睛、翅膀的方式很多,高级的有用色素,更高级的有用烙铁(我是平民呀。。。-_-#)
3、真的要注意间隔,烤箱小,一定要分2次烤,别嫌麻烦,不然就全毁了。。。(步骤图中的间隔都小了,那不是实际烘烤间隔)
菜谱标签:烘焙