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瓜片辣椒炒花蛤

做菜达人@痞子的美食物语
瓜片辣椒炒花蛤是痞子的美食物语分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“瓜片辣椒炒花蛤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的瓜片辣椒炒花蛤。
瓜片辣椒炒花蛤
耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
沙蚬子2斤
辅助料
黄瓜1根
尖椒2-3个
小葱1根
2片
调味料
生抽1匙
白糖1茶匙
淀粉1匙

瓜片辣椒炒花蛤的做法步骤

瓜片辣椒炒花蛤做法技巧/窍门/补充说明:

1·辣炒花蛤放了黄瓜片以后,花蛤更加鲜美并且带有很清香的味道,黄瓜片也非常好吃。
2·花蛤本身带有已经够咸了,所以不用在放盐,只需放1小匙好点的酱油即可。
3·水淀粉少放一点就可以,放多了影响口感。

菜谱标签:热菜
相关食材:花蛤辣椒

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