泰式甜辣鱼丸
泰式甜辣鱼丸是碧潭悠荷分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“泰式甜辣鱼丸”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰式甜辣鱼丸。
菜式简介
立秋随已过，但仍旧烈日炎炎。这天气实在没胃口吃饭。今天做这款泰式甜辣鱼丸，甜中微辣，口感柔韧，配上爽口的青菜，鲜艳的颜色，看着很能调动食欲啊！潮汕的达濠鱼丸，一向以Q弹爽口闻名。话不多说，直接开动啦~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 达濠鱼丸6个
- 上海青8棵
- 辅助料
- 香炸粉半包
- 泰式甜辣酱一大勺
- 调味料
- 葱花适量
- 盐少许
- 食用油适量
泰式甜辣鱼丸的做法步骤
泰式甜辣鱼丸做法技巧/窍门/补充说明：
1·鱼丸改花刀的时候要小心不能切断
2·炸鱼丸不能炸久，颜色稍微金黄就可以起锅了，炸久了鱼丸水分失去过多，口感不够Q 弹！
3·炒青菜下少许油，青菜颜色会更好，翠绿翠绿的
4·没有甜辣酱，可以用番茄酱代替，做出不一样的美味
相关食材：鱼丸