茄汁冬瓜
茄汁冬瓜是【小狼之之】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜不仅具有清热解暑、利尿消肿的作用，还可以有助于体形健美，减肥的功效。既然冬瓜好处这么多，不如就趁着父母下班回家劳累之时，做上一道茄汁冬瓜以表孝心，虽然是第一次做这道菜，但是最后的成果还是不错的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：适量 | 番茄：1个 |
| 虾米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 亨氏番茄酱：适量 | 盐：2克 |
| 糖：4克 | -- |