朗姆脆炒鸡胗——吃了就停不了口的下饭下酒菜
朗姆脆炒鸡胗——吃了就停不了口的下饭下酒菜是萌酱and莫桑分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“朗姆脆炒鸡胗——吃了就停不了口的下饭下酒菜”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的朗姆脆炒鸡胗——吃了就停不了口的下饭下酒菜。
菜式简介
鸡胗，也叫鸡肫，就是鸡胃，是咱中国老百姓非常喜欢的一种食材。常见做法有卤，炸，炒等。。做热菜下饭，冷菜爽口下酒！哎呀呀。。真是妙不可言~！别看天还是这么热，炒上一盘刚端上桌，一会就没啦！那些说什么夏天没胃口的话，早就不算数咯~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胗400克
- 辅助料
- 五花肉200克
- 青椒一个
- 水芹菜两根
- 泡姜6-8片
- 泡椒6个
- 干红辣椒4-6个
- 大蒜6瓣
- 调味料
- 蚝油少许
- 生抽适量
- 蛋清一个
- 料酒少许
- 朗姆酒适量
- 盐少许
- 糖少许
- 生粉少许