【海带冬瓜汤】-素菜里的减肥汤
【海带冬瓜汤】-素菜里的减肥汤是爱笑的涵分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【海带冬瓜汤】-素菜里的减肥汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【海带冬瓜汤】-素菜里的减肥汤。
菜式简介
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
此汤方法简单,非常适合爱吃素食的朋友们。冬瓜和海带没有脂肪的,汤是味道鲜美,营养丰富。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬瓜250克
- 海带50克
- 辅助料
- 紫菜10克
- 调味料
- 盐3克
- 酱油少许
- 香油少许
- 味精1克
【海带冬瓜汤】-素菜里的减肥汤的做法步骤
【海带冬瓜汤】-素菜里的减肥汤做法技巧/窍门/补充说明:
一、您在买干海带的时候,一定要把海带卷打开,看看海带是否完整,叶片是否厚实。如果海带很小并且很碎,那就不要买了。
二、看海带上是否有小孔洞,或者是大面积的破损,如果有,就说明海带在长时间的储存过程中,有被虫蛀或者是发霉变质的情况。
三、 海带的表面有一层白色的粉末,这是好海带的重要标志,如果没有或者是很少,就说明是陈年旧货,您最好就不要买了。
四 选择干海带时,首先看其表面是否有白色粉末状随着,因为海带是含碘最高的食品,另外还含有一种贵重的营养药品----甘露醇。
菜谱标签:汤类
答配菜谱:海带与冬瓜的做法