蒜蓉包菜丝
蒜蓉包菜丝是辽南蟹分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜蓉包菜丝”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉包菜丝。
菜式简介
包菜，也叫卷心菜，圆白菜，在我国一年四季都有这个菜，包菜的吃法也很多，素炒肉炒蒙或者做菜汤都很美。包菜属于十字花科的蔬菜，富含膳食纤维，维生素和维量元素，是家常餐桌不能少的一道小菜。秋季天气干燥，应季的绿叶蔬菜较少，多吃包菜是不错的选择。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 包菜适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 土豆淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
蒜蓉包菜丝的做法步骤
蒜蓉包菜丝做法技巧/窍门/补充说明：
１、 包菜粗大的茎尽可能去掉。
２、 这种小菜，炒制时间较短，提前兑个料碗会比较方便些。