滑嫩猪肝
做菜达人@Mr59
滑嫩猪肝是Mr59分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“滑嫩猪肝”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滑嫩猪肝。
菜式简介
滑嫩的猪肝配上青椒与黄瓜,那是上等美味啊。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪肝4两
- 辅助料
- 嫩黄瓜一根
- 青椒少许
- 调味料
- 白酒很少一点
- 豆瓣一小勺
- 淀粉一勺
- 盐适量
- 糖适量
- 菜籽油适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 酸菜适量
- 泡辣椒3颗
滑嫩猪肝的做法步骤
滑嫩猪肝做法技巧/窍门/补充说明:猪肝只能铲8下哦,不然就不嫩了