柴胡猪肝汤
柴胡猪肝汤是fruity分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“柴胡猪肝汤”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柴胡猪肝汤。
菜式简介
动物的肝脏我就不用多说大家肯定都清楚它的营养价值是很高的,除了富含多种维生素以外(A和D)能保护眼粘膜,防止干眼症。夜盲症和视力衰退,并还可以帮着人体吸收钙质来维持人体的骨密度。经常食用柴胡与猪肝同煲的汤,既能养眼又能保肝并且还能消除身体亚健康状态。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺砂锅
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 柴胡6克
- 猪肝200克
- 辅助料
- 枸杞3克
- 小葱2株
- 调味料
- 盐适量
柴胡猪肝汤的做法步骤
柴胡猪肝汤做法技巧/窍门/补充说明:
·动物的肝脏的胆固醇含量都很高,就猪肝而言的话,每100g的胆固醇含量约接近400毫
克,不宜过度食用,以免体内胆固醇代谢不及,造成血脂异常引发血管病变。
相关食材:猪肝