椒盐香辣虾
椒盐香辣虾是【蘑菇开花一朵朵】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐香辣虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天不想吃肉菜，但是素菜又太清淡，那就来点香辣味的海鲜吧~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 基围虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红尖椒：两个 | 青尖椒：一个 |
| 蒜：两瓣 | 姜：四片 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 椒盐：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
椒盐香辣虾的做法步骤
椒盐香辣虾做法技巧/窍门/补充说明：
1，先把虾煎熟，一个是等下出锅速度快，尖椒不会奄奄的。还有一个就是虾的壳会比较软，吃起来入味也方便。
2，喜辣的可以换朝天椒之类的
3，全程中火，最后大火，倒上酱油后出锅速度要快，不然容易发苦
菜谱标签：热菜