美味大盘鸡（家庭版）
美味大盘鸡（家庭版）是樱桃之家2013分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“美味大盘鸡（家庭版）”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味大盘鸡（家庭版）。
菜式简介
一直喜欢吃大盘鸡，没想到自己做出来的大盘鸡简直是目前吃过最美味的大盘鸡，尤其是面条吃的很爽，哈哈！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 全鸡1只
- 辅助料
- 土豆3个
- 调味料
- 辣椒面5匙
- 蒜4粒
- 料酒3匙
- 大葱1棵
- 耗油1匙
- 老抽1匙
- 生抽2匙
- 香叶2片
- 桂皮2片
- 姜1块
- 花椒50克
- 食用油少许
- 白糖10匙
美味大盘鸡（家庭版）的做法步骤
美味大盘鸡（家庭版）做法技巧/窍门/补充说明：
1、对于口味偏淡的，可根据自己的需求，可适量稍减放辣椒和花椒量。
2、面条一定要用凉白开过，这样口感好。