什锦炒馒头丁
什锦炒馒头丁是nancy_W分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“什锦炒馒头丁”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦炒馒头丁。
菜式简介
天气一热起来人就懒得做饭，之前在美天有看到大家做的炒馒头，看起来挺香的，我还没吃过炒馒头呢。正好上回做了好多馒头，就搭配了点新鲜的蔬菜一起炒来试试。回锅的馒头外脆里嫩，完全没有了剩馒头的嫌弃感~各种颜色的蔬菜切成丁和馒头配在一起，色彩鲜艳很好看，还能唤起点食欲。
夏天来了要少吃肉，所以也没放肉类，感觉如果加点香肠或者培根，会另有一番风味哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 剩馒头2个
- 辅助料
- 青椒半个
- 胡萝卜1根
- 豆芽适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
什锦炒馒头丁的做法步骤
什锦炒馒头丁做法技巧/窍门/补充说明：
馒头选择剩馒头比较好切。如果是新做好的，放冰箱里冷藏一会儿。
搭配的蔬菜和肉类都可以根据自己的喜好选择。