韭菜鸡蛋馒头丁
韭菜鸡蛋馒头丁是蕾宝的烟味生活分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜鸡蛋馒头丁”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡蛋馒头丁。
菜式简介
今天早上来个馒头新吃法,让他们耳目一新,搭配一把韭菜,2个鸡蛋,韭菜与鸡蛋混合香气让馒头立马颜值高涨、诱惑度蹭蹭上升,这样做的韭香馒头,家人一个个吃的眉开眼笑。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 馒头2个
- 辅助料
- 韭菜3根
- 鸡蛋2个
韭菜鸡蛋馒头丁的做法步骤
韭菜鸡蛋馒头丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、注意2个馒头2个鸡蛋比例刚好,不建议鸡蛋液太多,避免馒头因浸泡在液体里吸饱水份从而易碎变形,或者鸡蛋液太多馒头难以煎至焦脆口感;
2、如果不想要原味,则可以在出锅前撒上适量五香粉、辣椒粉等;
3、除了放入韭菜,还可以适量放入胡萝卜丁、洋葱碎、香肠丁等。
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法