自制蒸肉粉的粉蒸肉
自制蒸肉粉的粉蒸肉是淡如菊分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制蒸肉粉的粉蒸肉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制蒸肉粉的粉蒸肉。
菜式简介
想做粉蒸肉好久了，可是一直买不到蒸肉粉，所以一直拖着，昨天买了一大块肉，肘子那有挺多肥的，婆婆说烀了吧，我脱口而出，做粉蒸肉吧，晕呀，我是太想吃了吗？可是没有蒸肉粉呀，还好，我们万能的度娘什么人才都有，可以自己做，于是乎，我折腾了小一上午做了个这个菜，看着家人吃的香香的样子，觉得自己累点没什么了
这个粉蒸肉的特点是肥而不腻，瘦而不柴，吃在嘴里米香和肉香混合在一起的香味久久不退，连我家吃东西最费劲的小叮当都说，妈妈这个做的挺成功的，心里这个美呀
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 土豆适量
- 大米适量
- 糯米适量
- 小米适量
- 五香粉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 白糖适量