芫爆鸡丝
芫爆鸡丝是西马栀子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“芫爆鸡丝”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芫爆鸡丝。
菜式简介
香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡胸肉适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 精盐适量
- 味精适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋青适量
- 醋适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量