鸡丝杏鲍菇
鸡丝杏鲍菇是沫沫moli分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鸡丝杏鲍菇”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡丝杏鲍菇。
菜式简介
也许是鸡肉的鲜美成就了这道菜的味道，也许是杏鲍菇的脆嫩凸显了这道菜的口感，亦或许那一点姜丝赋予了这道菜独有的滋味。总之，它不负你的味蕾。
在我心中，它是杏鲍菇与鸡肉的完美搭配。制作简单，味道却不赖。
第一次吃这道菜是曾经的同事做的，完全颠覆了我对杏鲍菇的概念。从此升华为榜首。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇300克
- 鸡胸肉200克
- 姜10克
- 辅助料
- 盐15克
- 老抽2克
- 花椒面2克
- 白胡椒粉3克
鸡丝杏鲍菇的做法步骤
鸡丝杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
炒的时候不要放水，否则，杏鲍菇的口感是软脆的而不是劲道的。当然，如果你喜欢的话那就另当别论了。