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零厨艺的唬人宴客菜----【京酱脊骨】

做菜达人@心清似水淡若云
零厨艺的唬人宴客菜----【京酱脊骨】是心清似水淡若云分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“零厨艺的唬人宴客菜----【京酱脊骨】”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的零厨艺的唬人宴客菜----【京酱脊骨】。
零厨艺的唬人宴客菜----【京酱脊骨】

菜式简介
  说说今天的菜!
   脊骨都是活肉,所以分外的香。我们家之前都是清水煮,然后沾点蒜酱吃,要的就是肉的那种纯香。
   不过一种方法吃多了就觉得腻了。于是乎我的折腾精神就又来了。决定换点料。
  我放了黄豆酱,香料那味道简直绝了。
  真是太好吃了。绝对是吃了一顿惦记第二顿。
  最重要的是简单,零厨艺都能挑战成功。
  不多说了,进入话题。

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
猪脊骨适量
辅助料
黄豆酱适量
老抽适量
八角适量
桂皮适量
小茴香适量
丁香适量
冰糖适量
料酒适量
适量

零厨艺的唬人宴客菜----【京酱脊骨】的做法步骤

零厨艺的唬人宴客菜----【京酱脊骨】做法技巧/窍门/补充说明:

猪脊骨(棒骨),不要贪瘦肉太多的,否则炖出来会柴而不香,不如肥瘦相间且肉相对少的好吃。

相关食材:脊骨

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