炸洋葱圈
炸洋葱圈是芹意分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炸洋葱圈”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸洋葱圈。
菜式简介
家里有面包糠，炸洋葱圈或者其他什么圈，就是极简单的事儿了。
洋葱圈胜在材料简单，物美价廉——
洋葱切圈，沾裹一层干淀粉，蘸上鸡蛋液和面包糠，入温热的油中一炸，色泽金黄，外酥里脆，佐酒佐茶再好不过。虽说是油炸食品，总比外卖的零食健康很多。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大个洋葱1个
- 辅助料
- 干淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 调味料
- 番茄酱适量
炸洋葱圈的做法步骤
炸洋葱圈做法技巧/窍门/补充说明：
1、切好的洋葱圈一定要先裹上一层干淀粉，在裹鸡蛋和面包糠。为啥嘞？可以试一个不裹淀粉的圈圈炸炸看，洋葱和面包糠会脱离。
2、油温不要太高，避免面包糠炸糊。
3、白洋葱比红洋葱口感好。
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