【蒜香盐水虾】
【蒜香盐水虾】是烧焦的Apple分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【蒜香盐水虾】”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蒜香盐水虾】。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 活虾适量
- 蒜头适量
- 粗盐适量
- 清水适量（高汤）
- 香麻油适量
- 生抽适量
- 辅助料
- 姜丝适量
【蒜香盐水虾】的做法步骤
【蒜香盐水虾】做法技巧/窍门/补充说明：
A：活虾很容易熟，不要过度烹煮，以免虾肉过老口感欠佳
B：虾不能与维生素C同吃（不宜同煮）
C：活虾较软，如果不好处理可先放入冰箱冷冻20分钟后再进行处理