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清蒸海鱼

做菜达人@蜜糖厨房
清蒸海鱼是蜜糖厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“清蒸海鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸海鱼。
清蒸海鱼
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
偏口适量
辅助料
适量
红椒丝适量
适量
调味料
适量
料酒适量
蒸鱼豉油适量
适量
花椒适量

清蒸海鱼的做法步骤

清蒸海鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1、从鱼眼的明亮程度即可判断鱼的新鲜程度,必定要新鲜的鱼蒸出来才好吃。
2、此法适合多种其他鱼类。
3、用大葱更好,葱丝放入凉水中浸泡可以自然卷曲。
4、如果不喜欢花椒味,烧油的时候可以不放

相关食材:海鱼
养生食疗:中风

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