冬阴荔枝三文鱼汤
冬阴荔枝三文鱼汤是鱼菲分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“冬阴荔枝三文鱼汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬阴荔枝三文鱼汤。
菜式简介
“冬阴”是泰语“酸辣”的意思，"功"则是“虾”，连起来便是酸辣虾汤。这次主角换成了三文鱼头，便不能叫冬阴功，而是“冬阴三文鱼”。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 三文鱼头半个
- 香菇8朵
- 内酯豆腐1盒
- 鸡枞菌1小碗
- 辅助料
- 荔枝5颗
- 调味料
- 南姜2片
- 干香茅叶1根
- 干辣椒3个
- 味淋5勺
- 花雕2勺
- 生抽1勺
- 柠檬叶3片
- 砂糖2勺
- 青柠檬粉2勺
- 蒜2瓣
- 猪骨汤2000克
- 盐少许
冬阴荔枝三文鱼汤的做法步骤
冬阴荔枝三文鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
夏日煎鱼易被油烫伤，可用透明锅盖，小火慢煎，既能看到煎的程度，也不会烫到。柠檬粉也可以用青柠檬汁代替，约1个柠檬的量。
养生食疗：气血双补