香烤三文鱼蔬菜卷
香烤三文鱼蔬菜卷是Lucky小佳美食分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香烤三文鱼蔬菜卷”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香烤三文鱼蔬菜卷。
菜式简介
制做三文鱼卷前，需要先用刀功去掉鱼皮，以下的菜谱中我把烹饪中“整鱼去骨去皮”的方式运用于去掉三文鱼皮（三文鱼不用去骨），并且将三文鱼肉横切成薄片，这种方法也可以运用于其他鱼类。把三文鱼切薄片，是为了腌制更入味，这样烤出来也就更香。除了一些雕刻刀功之外，大部分刀功都是为了更美味
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 三文鱼250克
- 广东菜心1-2棵
- 辅助料
- 柠檬汁2勺
- 芥末少许
- 盐0·5小勺
- 生抽1勺
- 橄榄油少许
- 欧芹碎少许