川味红烧肉
川味红烧肉是【Summer--】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川味红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为喜欢吃辣，所以比起普通的红烧肉更喜欢川味红烧肉，它色泽红亮、入口即化、肥而不腻，而且还带着香辣味，更是使人味蕾大开！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪五花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 鸡精：适量 |
| 五香粉：适量 | 八角：适量 |
| 红烧酱油：适量 | -- |
川味红烧肉的做法步骤
菜谱标签：热菜