灌汤小笼
灌汤小笼是洋小妞分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“灌汤小笼”制作过程分22个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的灌汤小笼。
菜式简介
灌汤小笼,是南方的名的一种点心,特别是上海,浙江,江苏一带·不管是路边滩,还是高档的酒家都是自己独特的味道·
先小小的咬一个小天窗,在深深的吸上一口,浓浓的汤汁,真是说不一来的美味啊,不过要小心烫嘴哦·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉150克
- 鸡蛋一个
- 肉末200克
- 小葱适量
- 五香粉一勺
- 生姜粉一勺
- 蚝油一勺
- 辅助料
- 肉皮100克
- 水1000克
- 生姜一片
- 料酒一勺