大葱猪肉小笼包
大葱猪肉小笼包是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱猪肉小笼包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己做的大葱猪肉小笼包,葱香浓郁,包成小笼包的样子非常适合小宝宝食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:葱香 | 工艺:蒸 |
| 耗时:数小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉:300克 | 大葱:150克 |
| 面粉:500克 | 酵母粉:7克 |
| 清水:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五香粉:3克 | 酱油:5ML |
| 美极鲜:10ML | 花生油:30ML |
| 香油:5ML | 蚝油:5ML |
大葱猪肉小笼包的做法步骤
大葱猪肉小笼包做法技巧/窍门/补充说明:
蒸好的包子不要马上开盖,关火再虚蒸5分钟再开盖。
答配菜谱:猪肉与大葱的做法

