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猪肉大葱煎饺

菜谱编号：082-256

猪肉大葱煎饺是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉大葱煎饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

漂亮的煎饺整整齐齐排排坐，看着就有食欲。软软的面皮包着鲜鲜的肉馅，配上芝麻香和小葱香，味道好极了！

猪肉大葱煎饺主厨：温馨小饭桌

第三步：买现成的饺子皮，包馅，只捏中间，两边敞口。

第六步：大火收至饺子底成金黄色，撒上黑芝麻。

第二步：放入多多的切碎的大葱末。

第一步：五花肉剁成肉馅，分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒面、糖、胡椒粉、熟油，顺一个方向搅匀。

第五步：不停的转动锅子，让饺子受热均匀。待饺子皮变色后，撒入小香葱碎。

第七步：换个方法吃饺子。

第四步：冷锅放油，放上饺子，放适量水，盖锅盖，中火煮开5分钟。

猪肉大葱煎饺做法技巧/窍门/补充说明：

如果换成羊肉，味道会更加的棒！

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：猪肉大葱葱

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