猪肉大葱馅儿饼
猪肉大葱馅儿饼是勤俭持家的小主妇分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“猪肉大葱馅儿饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉大葱馅儿饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉350克
- 大葱5颗
- 面粉200克
- 酵母2克
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 蛋清一颗
- 清水125克
- 花椒油适量
- 五香粉适量
猪肉大葱馅儿饼的做法步骤
猪肉大葱馅儿饼做法技巧/窍门/补充说明:
面团一定要发酵过的才松软,擀的皮儿要中间厚边上薄,和肉馅儿的时候一定要加清水一起搅打,不然吃起来口感很柴!煎的时候用小火慢煎
答配菜谱:猪肉与大葱的做法