蟹粉小笼包
蟹粉小笼包是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蟹粉小笼包”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹粉小笼包。
菜式简介
蟹粉小笼晶莹透明、皮薄馅大、汤鲜质浓。香香肉馅夹着鲜美的蟹香，一口咬开浓浓鲜鲜的汤汁弥撒开来，味蕾得到极大的满足。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 螃蟹250克
- 辅助料
- 五花肉200克
- 饺子皮适量
- 调味料
- 料酒1小勺
- 盐1小勺
- 白糖1小勺
- 鸡精1小勺
- 生姜1块
蟹粉小笼包的做法步骤
蟹粉小笼包做法技巧/窍门/补充说明：
1·偷懒用了饺子皮，擀薄点口感更好。
2·配点醋吃起来更鲜美。
3·加点皮冻汁水会更多。