茶香三鲜小笼包
茶香三鲜小笼包是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“茶香三鲜小笼包”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶香三鲜小笼包。
菜式简介
老婆想吃包子,所以照方抓药,包了一款非常有特色的小笼包。包子皮是用绿茶粉和的面,吃到嘴里会有一股淡淡的茶香味。馅是三鲜馅,包成小笼包,吃起来一口一个,灌汤,味道好极了。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉350克
- 虾仁100克
- 芹菜200克
- 面粉500克
- 鸡蛋1个
- 清水适量
- 辅助料
- 葱15克
- 姜5克
- 酱油5ML
- 美极鲜15ML
- 五香粉2克
- 盐3克
- 蚝油5ML
- 花生油30ML
茶香三鲜小笼包的做法步骤
茶香三鲜小笼包做法技巧/窍门/补充说明:
和面加鸡蛋可以使面吃起来劲道。
馅料不要太咸。