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清炖血燕条完整过程详解

做菜达人@蚂蚁牛牛
清炖血燕条完整过程详解是蚂蚁牛牛分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“清炖血燕条完整过程详解”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖血燕条完整过程详解。
清炖血燕条完整过程详解

菜式简介
  吃燕窝有一段时间了
  现在做起来也算熟练了吧
  只是吃法个人还是偏好原味
  真正好的燕窝
  是不需要添加任何东西
  自己本身有一股馨香
  当然
  也可以根据个人的口味
  或甜或咸

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时数天
难度普通
主材料
血燕条8克
辅助料
印尼香草一枚

清炖血燕条完整过程详解的做法步骤

清炖血燕条完整过程详解做法技巧/窍门/补充说明:

野生的血燕泡发的时间要长些才能完全泡发开
泡发过程中要将燕窝搓开
特别是难泡的燕角和底座部位
这样炖的时候才能比较好炖
口感也会相对好些
记住放在冰箱泡发哦
因为所需的时间比较长
以免变质
反而浪费了很好的东西

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