河北小吃：猪血糕
河北小吃：猪血糕是紫婉豆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“河北小吃：猪血糕”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的河北小吃：猪血糕。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪血两勺
- 猪瘦肉500克
- 辅助料
- 豆渣500克
- 玉米粉400克
- 调味料
- 大葱适量
- 盐适量
- 花生末适量
河北小吃：猪血糕的做法步骤
河北小吃：猪血糕做法技巧/窍门/补充说明：
猪血虽好，不能过量食用，会造成铁中毒·影响其他矿物质的吸收·所以除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次·
另：血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担（包括激素，药物，尿素等）·
在当地吃的时候，是在火盆上烤一下吃，我这个没有烤，撒了些花生末