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蒜薹面筋丝

做菜达人@提啦米酥
蒜薹面筋丝是提啦米酥分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蒜薹面筋丝”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜薹面筋丝。
蒜薹面筋丝

菜式简介
  看到这张图片,以为它是蒜薹炒肉丝的有木有?
  反正我们家的那位就以为是呢!
  面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,具有和中益气,解热,止烦渴的功效,一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
  这道成品菜,蒜薹清脆,面筋丝筋道入味,特别地下饭!

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
面筋丝1小碗
蒜薹1小把
辅助料
小葱1根
生姜2片
调味料
花椒1小撮
干辣椒2粒
十三香适量
生抽适量
老抽少许
食盐适量

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