蒜薹面筋丝
蒜薹面筋丝是提啦米酥分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蒜薹面筋丝”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜薹面筋丝。
菜式简介
看到这张图片,以为它是蒜薹炒肉丝的有木有?
反正我们家的那位就以为是呢!
面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,具有和中益气,解热,止烦渴的功效,一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
这道成品菜,蒜薹清脆,面筋丝筋道入味,特别地下饭!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面筋丝1小碗
- 蒜薹1小把
- 辅助料
- 小葱1根
- 生姜2片
- 调味料
- 花椒1小撮
- 干辣椒2粒
- 十三香适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 食盐适量