清真牛肉版叉烧肉
清真牛肉版叉烧肉是冭陽埖ル分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“清真牛肉版叉烧肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清真牛肉版叉烧肉。
菜式简介
叉烧酱的做法来自泽瑞妈妈，略有改动
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 牛里脊肉1000克
- 辅助料
- 洋葱1个
- 大蒜1头
- 调味料
- 蚝油120克
- 红烧酱油50克
- 黄豆酱油50克
- 白糖100克
- 料酒适量
- 水淀粉适量
清真牛肉版叉烧肉的做法步骤
清真牛肉版叉烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·烤1小时后打开锡纸再烤是为了上色
2·牛肉应该刚开始就切开的，我本来想整块烤的，结果腌完发觉太大，怕烤不熟，而且整块阉不利于入味