麻酱茄子
麻酱茄子是水晶礁石分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻酱茄子”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱茄子。
菜式简介
夏日，天气炎热，食欲不佳，一道爽口喷香又不失清淡的菜，会让人胃口大开哦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子2-3根
- 辅助料
- 芝麻酱一汤匙
- 盐适量
- 糖适量
- 味精适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 麻油适量
麻酱茄子的做法步骤
麻酱茄子做法技巧/窍门/补充说明：
1·茄子上锅后，最多蒸5分钟，时间长了，就蒸成茄泥了。
2·喜欢吃辣的，还可调如辣酱椒酱，或是加些蒜泥等，总之，根据自己的口味调味。
相关食材：茄子