翡翠蛋炒饭
翡翠蛋炒饭是刘英杰分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“翡翠蛋炒饭”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠蛋炒饭。
菜式简介
蛋炒饭是炒饭里面最经典的一道，
不仅是因为它的做法简单便捷，
更是因为独它浓郁的蛋香味儿。
今天做的不是单纯的蛋炒饭，
在蛋炒饭里加了一些黄瓜，
给蛋炒饭增加了一缕清香，
还啬了翡翠般翠绿清新的色彩，
别有风味。(展开)
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 剩米饭一碗
- 辅助料
- 黄瓜半根
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 玉米油适量
- 酱油适量
- 精盐适量
- 五香粉适量
- 味精适量
翡翠蛋炒饭的做法步骤
翡翠蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1 黄瓜可以切成丁，如果你喜欢有咀嚼感的可以像我这样切成片。
2 鸡蛋倒入油中马上用筷子搅碎。
3 米饭最好是隔夜的。
4 米饭一定要搅散，不要有结块，否则不入味。(展开)