芝士焗炒饭

菜式简介
炒饭的华丽变身【芝士焗炒饭】
关于早餐的对话。
“妈妈,明天早上吃什么饭?”
“馒头,稀饭。”
“还有啥?”
“没有了,就这些。”
“不行,这样不行,这样太少了?”
“怎么了,不是挺好嘛,再来份小青菜吧。”
“不,不行,妈妈,你能不能做丰富些?!”
……
嘿嘿,逗着玩呢。
开学之后,早餐基本不重复,天天都有惊喜,孩子天天都吃的特别香。除了吃的香,小妞儿早起的习惯也慢慢养成了,挺好呢。
对于米妈来说,如此做早餐并不是很费心,感觉还有好多好多样子没有做出来呢,所以啊,仍旧天天还有惊喜呢!
今天吃炒饭,但这个炒饭不是普通的炒饭,来吧,加了芝士,高能量的早餐哟。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 米饭一碗
- 西兰花几小朵
- 洋葱半个
- 胡萝卜50克
- 火腿50克
- 马苏里拉200克
- 辅助料
- 盐5克
- 生抽10克
- 烹调油适量
芝士焗炒饭的做法步骤
第一步:1、准备材料。剩米饭 火腿 西兰花 胡萝卜 洋葱 芝士

第二步:2、西兰花分小朵焯水,其它配菜改刀成菜粒。

第三步:3、炒锅倒油,炒香洋葱粒,这个很关健,这样炒出的饭特别香。

第四步:4、下火腿粒菜粒一起翻炒。

第五步:5、加上米饭,翻炒至散开且同菜拌均匀。加盐生抽调味儿。

第六步:6、芝士刨成丝。烤箱200度提前预热。

第七步:7、炒好的饭分装在烤碗中,我用了大号布丁杯。

第八步:8、往炒饭上铺上西兰花,再铺上芝士。

第九步:9、送入烤箱,200度20分钟左右,见芝士变色后即可出锅了。

芝士焗炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
孩子们都喜欢这样吃,分成小份,吃一份不成问题,再配上粥什么的,美美的早餐!
相关食材:芝士