糖醋鱼片
糖醋鱼片是(纳尼亚)分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“糖醋鱼片”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鱼片。
菜式简介
这几天,外甥要参加高考了,姐姐为了做饭很是发愁。今天来电话让给出个菜谱。糖醋口的菜家人都很喜欢,正好买了鱼片,做一道美味的糖醋鱼片送给高考的外甥,哈哈,果然喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 鱼片500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 米醋适量
- 糖适量
- 面粉适量
- 料酒适量
- 番茄沙司适量
糖醋鱼片的做法步骤
糖醋鱼片做法技巧/窍门/补充说明:
熬糖汁有很多方法,水中加糖熬煮、油中加入糖熬煮都可以。 这种方法容易结晶,不如另外两种。