素馅饺子
素馅饺子是三月的小鱼分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“素馅饺子”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素馅饺子。
菜式简介
好久没吃饺子了，吃饺子还是包新鲜肉鲜香，家里只有羊肉和牛肉，又懒得去到市场买菜。于是就家里现成的材料做了一顿素饺子。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 鸡蛋3个
- 木耳适量
- 香菇适量
- 豆腐适量
- 芹菜适量
- 虾皮适量
- 胡萝卜1个
- 午餐肉适量
- 调味料
- 十三香调料粉适量
- 耗油适量
素馅饺子的做法步骤
素馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：
饺子馅是因个人爱好想放啥就放啥，味道是每个人拌的味是各有各的味，婆婆是山东人，孩子最喜欢吃婆婆调的馅，可多年来我怎么调都调不出婆婆那个味，但是婆婆说的有一条我记得非常牢，就是饺子馅葱一定要放多点才香，我很佩服婆婆调饺子馅的本领。但是婆婆也很佩服我包饺子和下饺子的本事，小小的一张皮我可以塞很多馅而且不会煮破，我包的馅比婆婆多一倍，下饺子时一锅水我可以下很多的饺子尽然没有煮破饺子。我下到锅里的饺子也比婆婆多多，嘿嘿~~~~~，因此过年时一般都是我负责包饺子和下饺子~~~~·