酸辣饺子蘸酱
酸辣饺子蘸酱是狼之舞分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酸辣饺子蘸酱”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣饺子蘸酱。
菜式简介
这是一款专门为了饺子而做的辣酱,酸甜口味的,不要被它的火红的色泽迷惑,其实它不是很辣。
因为放了西红柿、白糖、白醋,这款酱的味道是:鲜甜酸辣,用来蘸饺子吃真的不错。细火炒制的酸辣饺子酱,吃的时候反而盖过了饺子的味道。
从没想过要为了饺子专门做一款专用的辣椒酱,感觉没有必要。但每次吃饺子时候勾兑调汁的时候就觉着麻烦,就又想:要是有瓶专用的饺子辣椒酱就省事多了。想要吃的舒服、解馋就要自己动手。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜红椒适量
- 辅助料
- 西红柿适量
- 调味料
- 精盐适量
- 植物油适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 白糖适量
- 白醋适量