【杂菜酸辣汤】---暖身、暖心又暖胃
【杂菜酸辣汤】---暖身、暖心又暖胃是诗心分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“【杂菜酸辣汤】---暖身、暖心又暖胃”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【杂菜酸辣汤】---暖身、暖心又暖胃。
菜式简介
迎面纤纤银丝落，
当头阵阵雨花飞。
寒气缓缓逼人来，
身心暖暖过今冬。
连续下了这么多天的雨，气温不停的往下降，寒冷的冬天悄悄的来了·····。
我从小寒体，一到冬天就手脚冰凉。所以冬天的时候我喜欢吃得很暖活，但冬天却偏偏容易冷，如果做三四的菜的话，一般等到全做好的时候，前面做的就已经不是很热了。所以我冬天比较喜欢热乎乎的“大杂烩”和火锅。一家人围坐在一起，边吃边聊，暖身、暖心、还暖胃。
这个“酸辣汤”它似菜非菜、似汤非汤，是由一锅酸辣浓郁的汤底，配着各式各样的蔬菜。是我们家大家都喜欢的，每次做都会连菜连汤全部吃完。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉适量
- 鱼丸适量
- 西红柿适量
- 花菜适量
- 白菇适量
- 青蒜适量
- 辅助料
- 烤肉酱适量
- 味极鲜生抽适量
- 豆瓣酱适量
- 辣椒粉适量
- 白糖适量
- 醋适量
【杂菜酸辣汤】---暖身、暖心又暖胃的做法步骤
【杂菜酸辣汤】---暖身、暖心又暖胃做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：西红柿要炒软、炒烂，这样的汤汁才鲜美，而且汤的色泽也漂亮。
2：配菜取自己喜欢。
3：如果煮好后用电磁炉加热着吃，那在锅里可以不用煮太久，如果煮好直接吃，就要稍微煮烂一些，汤汁浓绸，口味更好。